Insetti derrate alimentari

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Cosa li attrae

Tignola del grano (Sitotroga cerealella)

Detta anche Tignola dei cereali, compare durante le fasi di maturazione della spiga dei cereali e si manifesta nei depositi di materia prima

Tignola fasciata (Plodia interpunctella)

Attacca sfarinati, frutta secca, cioccolato, spezie ecc.

Lepidottero molto diffuso, infesta qualsiasi prodotto e locale nel quale siano manipolate derrate vegetali e altre sostanze a destinazione alimentare e zootecnica. La larva danneggia le cariossidi ed è in grado di penetrare gli imballaggi riparandosi attraverso la secrezione di bave sericee.

Tignola grigia della farina (Ephestia kuehniella)

Farina e derrate di derivazione cerealicola.

Infesta un gran numero di derrate vegetali e prodotti finiti, compresi i farmaci e i prodotti erboristici.

Imbrattano il prodotto, le superfici e gli impianti con tele sericee.

Tignola del riso (Corcyra cephalonica)

Riso, cacao, frutta secca e semi.

Le larve contaminano gli alimenti con le bave sericee che inglobano particelle di cibo con detriti ed escrementi

NOME

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Cosa li attrae

Tarlo del tabacco (Lasioderma Serricone)

Può volare e infesta non solo il tabacco ma tanti altri prodotti agro alimentari come la pasta, il pane, le spezie, i prodotti erboristici e quelli farmaceutici.

Dotato di apparato boccale masticatore, è in grado di penetrare gli imballaggi e compromettere gravemente le produzioni.

Tribolio della farina di riso (Tribolium confusum)

Farina, semola, grano spezzato.

Tipico infestante della filiera dei cereali , si annida negli impianti deponendo fino a 900 uova. Si riscontra sui cereali ma anche spezie e coloniali.

Tarlo del pane (Stegobium paniceum)

Tipicamente infestante il pane ed altri prodotti da forno, è un anobide che come il Lasioderma, provoca infestazioni significative nei locali di lavorazione e di vari stoccaggi dei prodotti. Può penetrare gli imballi.

Cappuccino dei cereali (Rhyzopertha dominica)

Cariossidi di vari cereali, farina, pasta, semi di leguminose. Attaccano le cariossidi dei cereali svuotandole, i loro derivati e le farine. Gli adulti sono molto longevi e possono attaccare anche le strutture legnose eventualmente presenti nei magazzini causando gravi danni.

Molto diffuso nei centri di stoccaggio.

Tenebrione mugnaio (Tenebrio molitor)

Grano ammuffito.

La femmina depone fino a 400 uova in ordine sparso su qualsiasi derrata, anche animale (cuoio e pelli) e all’interno di lettiere di animali (pollai).

Silvano (Oryzaephilus surinamensis)

Prodotti a base di cereali.

La femmina depone fino a 200 uova nei cereali e in altre e numerose derrate vegetali compresa la frutta secca, la frutta disidratata, i prodotti coloniali e i mangimi in genere. L’adulto non compromette le merci sulle quali è la larva a provocare il maggior danno.

Trogoderma granarius (Trogoderma granarius)

Tipico infestante dei cereali durante lo stoccaggio e raramente in fasi successive. La femmina depone fino a 50 uova e lo stadio particolarmente aggressivo è quello larvale che attacca le derrate vegetali provocandone la perdita delle sostante nutritive.

Punteruolo del grano (Sitophilus granarius)

Cariossidi di cereali, paste alimentari e altre.

Le larve si sviluppano all’interno della granella.

Specie attera.

Punteruolo del riso (Sitophilus oryzae)

Cereali e pasta.

L’adulto come le larve, è in grado di danneggiare gravemente le derrate vegetali primarie e di penetrare gli imballaggi dei prodotti finiti.

La femmina vive oltre un anno e depone fino a 400 uova.

Rappresenta uno dei principali pericoli dei prodotti lungo la filiera.